昭和電工の植物工場ユニット,岐阜の大規模工場に採用

昭和電工の植物工場ユニット「SHIGYO®ユニット」が,協栄興業が運営する岐阜県美濃市の大規模植物工場に採用された(ニュースリリース)。

今回採用された「SHIGYO®ユニット」は,同社の特許技術である高速栽培法「SHIGYO®法」と,この技術の効果を最大限に引き出すよう設計されたLED照明の他,アルミニウム製栽培ユニットならびに断熱パネルがパッケージされたシステム。

協栄興業では消費者の「食の安全・安心」への関心に応えるべく,植物育成に最適な環境(光・温度・湿度・二酸化炭素・養液)に完全制御した植物工場(敷地面積約3,000㎡,工場面積 約1,500㎡,生産エリア700㎡,日産 約3,000株)を建設する。

主にフリルレタス,サニーレタス,ロメインレタス,サラダほうれん草,ベビーリーフ等の葉物野菜を栽培するほか,工場内には研究室を設け,通常生産とは別に栄養価の高い機能性野菜や薬草,果物の研究生産を進める。この工場は2016年4月に完成し,7月より製造販売を開始する予定。

昭和電工は今後も植物工場システムの設計から栽培指導など,植物工場を総合的に提案していくことで,安全安心な食料の安定供給に貢献していくとしている。