地方自治体を主な顧客としてコンサルティングを行っていた先輩がいました。この方は，日本全国についての多様な経験と知識が豊富で，色々なことを教えて頂きました。そして，今でいうグルメでもありました。
一緒に出張したときなど，豊富な知識を披歴されていました。食に関連しては，地域別食品別で整理された経験と知識があり，「コンサルタントのグルメ旅」といった本でも出されたら良いのにと思っていました。
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