3月4日は「バウムクーヘンの日」だそうです。お菓子のユーハイム社が2010年に制定しているそうですが，今回は“今日は何の日”的な話題でいきましょう。

バウムクーヘンはドイツ語で意味する通り，Baum（木）の年輪の形をしたKuchen（菓子）です。その原形は，紀元前のギリシアで木の棒にパン生地を巻いて直火で焼いていた“オベリアス”が云々とも言われますが，これが直接現在のバウムクーヘンに繋がった訳ではありません。