北海道大学准教授の佐野大輔氏、博士研究員の三浦尚之氏らのグループは、胃腸炎を引き起こすノロウイルスを特異的に捕捉することが可能な腸内細菌が存在することを証明した。

この腸内細菌 Enterobacter sp. SENG-6 は、“血液型決定抗原”に似た多糖を細胞外に有しており、この物質を介してノロウイルス粒子を捕捉する。この腸内細菌の存在は、腸内でのノロウイルス感染効率に影響を与える可能性があり、ノロウイルスの生活環形成に大きな影響を及ぼしていることが予想される。

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